畑でいろいろ実験中

こんばんは。

東京の佐藤から近況をお伝えさせていただきます。

私は、勤め先で畑をお借りしてしておりまして、その畑では、

季節のお野菜やハーブなどを育て、色々と勉強を兼ねて実験をさせていただいております。

左側の写真は、スイスチャード

右側の写真は、サラダバーネット（※ポンポンした形の可愛い花芽付き）です。

昨年植え付けたものが、寒さに負けずに冬越し、新芽をどんどん伸ばしてくれておりまして、

早速、新芽の収穫をいたしました(^ ^)！

畑のお野菜としてだけではなく、お庭の中でも、スイスチャードはカラーリーフとして、

また、サラダバーネットは多年草のハーブとして、見た目にも、そしてお口にも楽しませてくれそうです。

それから、畑の空いているスペースを利用して、

コキア（別名：ホウキソウ）の種まきをしました。

コキアは一年草ですが、青葉から紅葉まで、1年の移ろいを

目で楽しませてくれることに重ねて、枯れ果てた最後には、

名前の由来の通りホウキとしても使えます。

果たして、何本のホウキが作れるのか、今から楽しみです！！

先ずは、撒いた種からベビーちゃんがどのくらい顔を出してくれるのか？

今後も経過をお伝えさせていただきます٩( 'ω' )و